La Orto d’Autore, come riporta il logo aziendale, è di fatto una società agricola famigliare, dove campi, produzione e prodotti finiti sono intimamente legati da un forte filo fatto di passione, natura e genuinità.
L’azienda nasce come evoluzione dalle attività agricole, dove la Famiglia D’Arienzo, vanta un’esperienza di oltre 50 anni sulle coltivazioni tipiche del territorio del Molise.
L’azienda produce prodotti sia convenzionali che biologici, privilegiando la qualità delle materie prime italiane e locali.
Il pomodoro della passata e’ fresco, raccolto, trasformato in passata e imbottigliato in giornata; inoltre viene in prevalenza dai campi di proprietà dell’azienda stessa, quindi nessuna sorpresa e tutto garantito e controllato.
Anche l’olio, rigorosamente extravergine, usato nei sughi pronti 100% vegetali è di provenienza locale e 100% Italiano. Vengono inoltre usate materie prime, frutta e verdura intere o in pezzi, senza mai ricorrere a concentrati, puree o altri semilavorati.
Nell’enoteca Gusta e Degusta troverete:
- passate di pomodoro (passata rustica, passata di datterino giallo)
- sughi pronti (datterino e verdure, datterino e funghi porcini, datterino e olive)
- pesti (basilico e pistacchi, scalogno e pistacchi)
TARTUFATA (pesto di funghi e tartufo)- CARPACCIO DI TARTUFO NERO
- creme saporite per formaggi
Per ulteriori informazioni sui loro prodotti: ortodautore.net