Agnello cacio e ova
Abbinamento consigliato: MARTA VALPIANI ROSSO di Marta Valpiani In un menù a tema pasquale non poteva mancare un secondo piatto a base di agnello e uova (al colesterolo ci penseremo Continua a leggere →
Tag: formaggi
Latteria di Chiuro
La stuzzicheria della Latteria di Chiuro è stata una piacevole scoperta. C’eravamo fermati per fare approvigionamento di salumi e formaggi tipici valtellinesi e l’ora di pranzo ci ha suggerito la Continua a leggere →
Contrada Beltramelli
La Contrada Beltramelli è una dei tanti gruppi di abitazioni rurali abbandonati nel primo dopoguerra in Valtellina; dopo anni di incurie gli attuali proprietari hanno iniziato a restaurarla un Continua a leggere →