I Passatelli di Barbara
Per i passatelli uso le dosi classiche che mi ha insegnato la mamma, la stessa ricetta per quelli in brodo e per quelli asciutti. INGREDIENTI X 1 PERSONA: 1 uovo Continua a leggere →
Tag: passatelli
Passatelli asciutti con ragù bianco e carciofi
Abbinamento per questa ricetta: – TREBIUM Trebbiano Spoletino di Antonelli INGREDIENTI (per 4 persone): passatelli (quantità risultante da 4 uova) –> la ricetta qui 350g carne macinata (maiale, coniglio, agnello, Continua a leggere →