Azienda Agricola Conventino di Monteciccardo
A Monteciccardo le quattro stagioni si alternano ancora con molta precisione e la Natura compie il suo ciclo come ormai quasi non ci si aspetta più. La memoria di come Continua a leggere →
Autore: Mauro
Cantina San Zenone
Tra Abruzzo e Molise, le dolci colline di Montenero di Bisaccia, ultimi baluardi della fertile vallata del Trigno, sono esposte magnificamente al sole e mitigate dalla brezza dell’Adriatico. La vite Continua a leggere →
Villa Ruggero Wine Hotel
Prendete due amici imprenditori, entrambi bravi cuochi ed esperti di ristorazione e di vini. Date loro il coraggio di mollare tutto, a Bologna e a Roma, e buttarsi a capofitto Continua a leggere →
Antonelli San Marco
Antonelli San Marco è un’azienda vitivinicola di 170 ettari in un corpus unico al centro della zona Docg Montefalco con una grande storia alle spalle, una grande passione tramandata per Continua a leggere →
Enogastronomia lungo la “Porrettana”
Raccontare le tradizioni e le specialità enogastronomiche che si incontrano viaggiando da Pistoia a Ferrara, lungo una delle strade storiche italiane, vuol dire presentare un ampio ventaglio di cultura culinaria Continua a leggere →
Valle del Metauro
Una nuova occasione per tornare in zona Romagna-Marche e questa volta siamo scesi un po’ più a sud, precisamente nella valle del fiume Metauro che sfocia in Adriatico vicino alla Continua a leggere →
Cascina Cerutti
L’azienda è situata al confine tra Langa Astigiana e Monferrato, nasce negli anni 30 quando il fondatore Cerutti Enrico e il figlio Giovanni già vignaioli in Cassinasco acquistano casa e Continua a leggere →
Osteria Settecentro
Una piazzetta pedonale, tavoli apparecchiati all’esterno in modo semplice ma elegante, un menù non troppo ricco – e ci piace così – con proposte di pesce variabili a seconda Continua a leggere →
Ca’ ed Cerutti
L’azienda “Cà ed Cerutti”, situata tra le colline della Langa astigiana, nasce nel 1930 dal bisnonno Enrico e continua poi il cammino con il nonno Giovanni e la nonna Adelina. Continua a leggere →
La Fusina
Fin dal lontano 1792, come testimonia un’antica mappa ritrovata nel solaio della cascina, l’azienda agricola La Fusina era coltivata parte a vigna, nei terreni meglio esposti al sole, ed a Continua a leggere →