Trattoria Paganine

 

Anche questo locale è una vecchia conoscenza di famiglia: uno di quei posti dove il tempo passa solo sul calendario. Adriano, il proprietario, non ha praticamente mai cambiato il menù: piatti tipici della cucina emiliana, semplici ma talmente ben fatti da fartene sentire la mancanza.

Sul podio dei primi piatti c’è sicuramente il tortellone di ricotta e, appena poco sotto, tutto il resto. Per una volta potete prendervi il lusso di non dover scegliere e lasciarvi guidare in una panoramica di assaggi di paste fresche: i già citati tortelloni, le rosette, la gramigna, e così via.

Se avete ancora appetito vi consigliamo la tagliata di manzo o le altre gustose proposte della casa.

Valida la carta dei vini, con proposte per ogni gusto e portafoglio.


Il loro sito: www.trattoriapaganine.com

Dove: Strada Paganine 53 – 41126 Modena

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