Agritur Sandro

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Tortel de patate: uno dei piatti più tipici della cucina trentina e la nostra ovvia scelta per la cena all’Agritur Sandro.

Leggo dal loro sito: “… il tortel di patate, piatto preferito dai nostri clienti più fedeli. Lo accompagnamo con taglieri di salumi misti, formaggi misti, carne salada, oppure con la pasta di lucanica. Un piatto che siamo orgogliosi di poter presentare preparato con prodotti di alta qualità provenienti dall’allevamento e dell’azienda agricola familiare.”

E noi non possiamo fare altro che confermare e consigliare questa prelibatezza per avere una buona rappresentazione delle materie prime della zona, fra salumi e formaggi. Gustosissima la pasta di lucanica schiacciata e cotta alla piastra; fresco e gradevole anche l’abbinamento con capusi (cavolo cappuccio affettato) e fagioli.

Dove: Via Maron 6  – 38010 Sporminore (Trento)

La loro pagina Facebookwww.facebook.com/agritursandro

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