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Tag: salsiccia

Spatzle di zucca

Posted on 25 Maggio 2015 by Barbara

Gli spätzle sono un tipico piatto della Germania meridionale, Svizzera e Austria; non potevano non essere conosciutissimi anche in zone di confine, come il Trentino e l’Alto Adige. Questi gnocchetti Continua a leggere →

Posted in Ricette | Tagged piselli, salsiccia, zucca | Leave a reply

Tortelloni con castagne e salsiccia

Posted on 28 Gennaio 2015 by Barbara

Passeggiando per il Mercato di Campagna Amica della nostra città ci è venuto in mente un abbinamento autunnale: castagne e salsiccia. La nostra passione per la pasta fatta in casa ci Continua a leggere →

Posted in Ricette | Tagged castagne, pinot nero, salsiccia, sangiovese, tortelloni | Leave a reply
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