Frantoio Nicolò Polla

La Liguria: terra assolata e mediterranea, colline scoscese scandite da muri a secco, insenature nascoste e profumi di erbe aromatiche, fasce sottili, coltivazioni caparbie, il lavoro paziente e operoso dell’uomo.

Nel rispetto di questa terra e nella conoscenza della coltivazione dell’olivo, la Famiglia Polla ha cominciato a macinarne i frutti nell’antico frantoio in Toirano, quando ancora il raccolto veniva trasportato per le antiche vie mulattiere.

Oggi le nuove generazioni continuano la tradizione di famiglia producendo l’Olio Extra Vergine di Olive Taggiasche e altri prodotti tipici liguri.

Nell’enoteca Gusta e Degusta troverete:

  • filetti d’acciughe in olio extravergine di oliva
  • filetti d’acciughe in salsa verde
  • salsa di noci
  • salsa rucola
  • pesto rosso
  • crema di salvia
  • trofiette alle castagne
  • trofiette 4 sapori
  • mostarda di Voghera

Per altre informazioni: www.oliopolla.it

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